血液さらさら効果

    野菜の上澄み液の、血小板凝集抑制効果(血小板が
  固まるのを防ぐ効果)を比較。果物の中で
  マスクメロンが上位に評価されました。

                (NHK ためしてガッテン より)



   カリウムが多く含まれている

 
 カリウムを補充するには最高のくだもので利尿効果
 
 もすばらしい。たとえば、レストラン等で出る食後の
 
 メロンは、単に口を楽しませることだけでなく、
  体内の余分な塩分の排泄と、ごちそうによる肥満を 
  防ぐと言った役割も果たしている。最近、めいきん

  生協と椙山女学園大学の研究で、血の固まらない
  食品の
点数化の発表があり、マスクメロンが脳血栓や
  心筋梗塞などの予防
に効果が大きいとの報告でした。


       平成11年11月3日 日本農業新聞


                         



  高血圧予防効果のギャバがお茶の56倍


 
 静岡県農業試験場の研究によると、高血圧の予防をする
  といわれるGABA(ギャバ=ガンマ=アミノ酪酸)が 
  静岡マスクメロン(磐田メロン)には多く含まれて
  います。GABAは、ギャバロン茶で知られていますが
  磐田メロン1個には、ギャバロン茶の56杯分(メロン
  1切れ
9gにギャバ茶1杯分相当)のGABAが含まれて
  います。また他産地のメロンと比較しても磐田メロンは
  30%ほど多い結果
がでました。
  静岡の磐田メロンが健康果実であることを、さらに
  証明されました。
  
  

         県農業試験場  松浦英之氏らの研究